התכנית:
נפתח בהקרנת הסרט "שלומי וסתם" – סרט אינטראקטיבי על ההכנות לליל הסדר, ועל ה'סדר' עצמו.
בשלב זה, הילדים יתרשמו משולחן ליל הסדר, ויוכלו ללמוד על קערת ליל הסדר המיוחדת, ועל הסימנים שנוהגים לשים בקערה זו.
כעת, יהפכו הילדים להיות "אופים" בעצמם! לאחר שנספר על ההלכות המיוחדות הכרוכות באפיית מצות, נפשיל שרוולים, ונתחיל ללוש את עיסת המצות במרץ... אסור לבצק להחמיץ... הילדים ישתמשו ברולרים מיוחדים בכדי לרדד את העיסה למצה דקה, וישלחו מיד לתנור מיוחד שיועמד בחצר בית הספר.
כמזכרת, כל אחד מהילדים יקבל את המצה שהוא בעצמו אפה.